Au Pavé du Roy : Une Institution Gourmande au Cœur d'Aix-en-Provence
Situé au 9bis Cours d'Orbitelle, en plein centre d'Aix-en-Provence, Au Pavé du Roy est bien plus qu'une simple boulangerie-pâtisserie. Depuis 1974, cet établissement familial régale les papilles des Aixois et des visiteurs de passage.
Une Histoire Familiale et Artisanale
Fondé par la famille Campanella, Au Pavé du Roy perpétue une tradition artisanale transmise de génération en génération. Après la Seconde Guerre mondiale, le grand-père de Laurence Campanella a quitté l'Italie pour ouvrir une boulangerie à Marseille. En 1974, la famille s'est installée à Aix-en-Provence, et en 1998, Laurence et son mari Éric ont repris les rênes de l'établissement.
Une Offre Gourmande Variée
Au Pavé du Roy propose une large gamme de délices sucrés et salés :
- Pâtisseries fines: Tartes aux fruits, éclairs, millefeuilles et autres douceurs ravissent les amateurs de sucreries.
- Viennoiseries: Croissants, pains au chocolat et brioches sont préparés chaque matin pour le plaisir des gourmands.
- Boulangerie: Baguettes croustillantes et pains spéciaux accompagnent parfaitement vos repas.
- Chocolaterie: Une sélection de chocolats fins pour les amateurs de cacao.
- Glacier: En été, des glaces artisanales aux saveurs variées viennent rafraîchir les palais.
- Sandwicherie: Des sandwiches frais et savoureux pour une pause déjeuner sur le pouce.
Un Engagement envers la Qualité
La qualité des produits est au cœur des préoccupations d'Au Pavé du Roy. Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés, et les recettes traditionnelles sont respectées pour offrir des saveurs authentiques. Les clients louent régulièrement la fraîcheur et le goût des produits, notamment les quiches savoureuses, les baguettes croustillantes et les croissants feuilletés.
Un Lieu Accueillant et Convivial
L'ambiance chaleureuse et le service attentionné font d'Au Pavé du Roy un lieu prisé des habitants et des touristes. Que ce soit pour un petit-déjeuner, une pause café ou un goûter, l'établissement offre un cadre agréable pour savourer ses délices.
Horaires d'Ouverture
Au Pavé du Roy est ouvert toute l'année, offrant ainsi une disponibilité constante pour satisfaire vos envies gourmandes.
AIX-EN-PROVENCE TOURISM
Une Réputation Solide
Les avis des clients témoignent de la qualité et de la constance des produits proposés. Les pâtisseries, notamment le fraisier à la crème pâtissière légère, sont particulièrement appréciées.
Une Invitation à la Gourmandise
Si vous êtes de passage à Aix-en-Provence, une visite chez Au Pavé du Roy s'impose. Laissez-vous tenter par leurs spécialités et découvrez par vous-même pourquoi cet établissement est une véritable institution gourmande de la ville.
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